昨日、１０月３１日は、YMOで平日カフェをCafe Pitwuがやってくれました。
僕たち以外にも、近所のお客さんがぽつぽつと来てくれて、意外と盛況でした。
これからも毎週火曜日、平日カフェを実施してく予定です。

バナナ持ってきたら、Pitwu自慢のバナナミルクも飲めるそうですよ。
なんかレシピにちょっと秘密があるそうで、「え？これうまいやん」ってつい言ってしまう味です。
おすすめ。

お昼は、元板前、まっきーさん特性のマクロビオティック弁当が届いたのでみんなで食べました。
来週から、２０個限定で販売してもらうことになりそうです。
「昼飯、ちゃんとしたもの食べたいー」っていつも思っている方におすすめです。
６００円。
（コーヒーとお茶菓子セットで１０００円というのも作ろうかと話しています。
どのぐらいの値段だったらみんなが喜んでくれるか、ご意見おまちしていますー）

Cafe Pitwuについては、左のリンクを見てもらえば分かるんですが、ちょっとだけ紹介しておきます。
彼らは、「よしお号」というカフェカー（路上カフェもできますよ）に乗って全国を旅する二人組です。
いい材料と、いい生産者を求めて、イベントからイベントを渡り歩いているのですが、今回YMOのオープンにあたって、ここを拠点にすることにしてくれました。
ほとんどの材料が自分たちで選んだ有機無農薬のものやフェアトレードのものです。
おいしいこと、安全なことに加えて、Cafe Pitwuで何か飲むだけで世界の環境がちょっとずつよくなっていく。
そんなお店です。
見学だけでもいいから、一度見にきてください。
（よしお号、見るだけでも価値あるかも）

by モール

YMOの真ん中の部屋です。
ちらっと右に見えている青いのが、Cafe Pitwu自慢のよしお号です。
ピアノもあって、演奏会ができるようになっています。僕もピアノ弾けたらよかったのになあ・・・なんて、思いますね。





これが、まっきーさんの特製マクロビ弁当、６００円です。
黒ごま入りの玄米おにぎりが２つに、ナスの味噌煮、ハスの挟み揚げ、サツマイモのサラダ、カボチャの揚げたのが入ってます。
そうそう、デザートには柿とイチジクです。
デザートは少々カラダを冷やす系ですが、まだまだ暑い日が続いていたのでちょうどいいかもしれません。